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France / Sleep

Une nuit en amoureux au Domaine de Barive dans l’Aisne

Pour fêter nos 5 ans ensemble (rien que ça), mon copain et moi sommes allés passer une nuit au Domaine de Barive, un hôtel quatre étoiles au cœur de l’Aisne. Nous voulions marquer le coup et profiter d’un moment ensemble sans avoir à aller loin de chez nous, comme c’était seulement pour une nuit. Se trouvant à Sainte-Preuve, à moins d’une heure de Reims, c’était donc l’endroit idéal pour nous.

Le Domaine de Barive qui se compose de 22 chambres, un restaurant et un spa, est un peu au milieu de nulle part. On rejoint le château par une petite route sur laquelle deux voitures ne peuvent pas se croiser. Un imposant jardin nous accueille et le lieu ressemble à la fois à un ancien château et un vieux corps de ferme remis en état : c’est très joli. Et si calme : on n’est clairement pas dérangés par le bruit des voitures ou de la ville (et ça, c’est bien ce dont on avait besoin).

Petite précision qui a son importance : nous avons séjourné au Domaine de Barive via deux Smartbox offertes par nos proches il y a deux ans (une pour l'hôtel et une pour le restaurant). Je ne suis pas une grande fan des smartbox car elles entraînent parfois pas mal de contraintes et j'ai lu beaucoup de retours négatifs sur l'expérience. Mais, mes parents ayant déjà séjourné dans cet hôtel avec une excellente expérience, nous y sommes allés les yeux fermés. Nous n'avons pas une seule seconde eu l'impression d'être traités différemment car nous venions avec une Smartbox, au contraire. Cela nous a d'ailleurs donné envie d'y retourner par nos propres moyens. 

Concernant notre chambre, classique, elle est vraiment très confortable. Je pense qu’elle faisait une vingtaine de m2 : mais la salle de bain était immense, avec une baignoire et une douche. Si le look de cette dernière semblait un peu désuet, j’ai beaucoup aimé la chambre et surtout, les grosses poutres apparentes vraiment sublimes. La literie était ultra confortable (ce qui est tout même essentiel quand on dort dans une hôtel non ?).

Il y a tout le nécessaire dans la chambre : mini-bar, peignoir, chaussons, linge de bain, nécessaire de toilette, un espace repos avec un gros canapé, une télévision, bureau… C’est vraiment les termes “calme” et “sérénité” qui reviennent quand je repense à notre nuit dans cet hôtel, où seul le bruit de la pluie contre la fenêtre était là pour nous bercer.

Espace détente, piscine et jacuzzi

domaine barive piscine

Car passer une nuit au Domaine de Barive vous donne aussi accès au spa de l’établissement : une piscine, un sauna, un jacuzzi et des soins (en réservation, aussi accessible si vous n’êtes pas client.e.s de l’hôtel). Nous sommes arrivé.e.s pile à l’heure du check-in, 16 heures, pour pouvoir profiter de la piscine et du jacuzzi. Nous étions quasi seuls et c’était franchement agréable. La piscine intérieure est dans une des ailes du château, accessible depuis les chambres. Encore une fois on conserve ces jolies poutres apparentes dans tout le domaine. Un moment de détente absolu, alors qu’il faisait moche et froid dehors, nous étions bien au chaud ! Mais en été, les fenêtres s’ouvrent et vous pouvez profiter des transat en extérieur.

Nous n’avons pas eu l’occasion de faire un soin, mais les différents massages et soins du corps faisaient vraiment envie… peut-être une prochaine fois ! L’espace détente est accessible tous les jours de 7 à 22 heures, ce qui laisse le temps d’en profiter un maximum !

Vous pouvez profiter de plein d’endroits au domaine, au-delà de la piscine, il y a également l’immense parc dans lequel vous pouvez vous balader (nous avons eu du mauvais temps mais l’endroit doit être très agréable aux beaux jours) ou encore le salon. À notre arrivée, on nous a offert un verre à boire dans le salon attenant à la réception. Un feu de cheminée, de gros fauteuils, des jeux de société et des livres.. C’est un endroit convivial et très sympa où se poser.

Un dîner gastronomique à l’Épicurien

domaine barive apero
domaine barive salon

Le Domaine de Barive est aussi doté d’un restaurant gastronomique : l’Épicurien. Vous pouvez évidemment y réserver une table sans être client.e de l’hôtel. Nous avons profité d’un dîner au restaurant le soir de notre venue, et c’était un bonheur de A à Z !

Pour commencer, on a choisi de prendre un apéritif dans le salon, au coin du feu. La carte des alcools est assez hallucinante : il y a absolument de tout. Nous avons choisi un Daiquiri prunelle et un cocktail au champagne. Et comme rien n’est fait à moitié, nous avons eu droit à des petits amuses-bouche pour accompagner notre apéritif : et c’était délicieux.

La salle du restaurant se trouve dans une grande pièce entièrement vitrée, donnant sur les jardins. La disposition des tables fait qu’on se sent vraiment tranquille, on a notre intimité. Plusieurs menus sont disponibles, allant de 49 à 105€ (ou vous pouvez commander à la carte). Nous avons opté pour le menu Demeure à 49€ (entrée, plat, fromage, dessert) et c’était absolument délicieux du début à la fin ! On nous apporte d’abord une petite mise en bouche, puis l’entrée à base de poireau, tourteau et raifort, magnifiquement dressée et très goutue. Même chose pour le plat, on se délecte de chaque bouchée. Et laissez-moi vous parler du plateau de fromage absolument indécent (et du pain fait maison qui l’accompagne), on ne savait pas où donner de la tête ! Bref, j’ai trouvé que le rapport qualité prix était excellent : une vraie expérience gastronomique.

Pour terminer, nous avons bu un thé dans le salon, où on nous a encore servi des petites mignardises. Nous avons aussi été rejoint par Chamallow, le chat de l’hôtel qui était juste adorable (on voulait repartir avec lui) !

domaine barive epicurien
epicurien domaine barive
INFOS PRATIQUE
Restaurant l'Épicurien / Ouvert tous les jours de midi à 14 heures et de 19 heures à 21h30 / Menus à 49, 59, 82 et 105€ / Carte complète ici / Petit-déjeuner servis tous les jours de 8 à 11 heures / 18€50 par personne ou 23€ si servi dans la chambre

Concernant le petit-déjeuner du matin, servi entre 8 et 11 heures dans la salle du restaurant. Il est aussi délicieux ! Sous forme de buffet, vous avez des pains et brioches, confitures (Les Jardins de Marie, faites dans l’Aisne, elles sont délicieuses), muesli, fruits frais, oeufs, fromages, charcuterie, jus de fruits, chocolats chaud, thé, café et même du champagne. Tout cela pour 18€50 par personne : clairement, ça nous a fait un brunch et nous n’avons pas mangé jusqu’au soir ce jour-là !

domaine barive aisne
domaine barive aisne

Pour faire simple, nous avons adoré notre venue au Domaine de Barive où nous avons passé un excellent moment. Ce dont je n’ai pas encore parlé et qui est important : l’équipe est vraiment top et aux petits soins ! Que ce soit à la réception, lors du repas ou du petit-déjeuner, nous avons été si bien accueillis du début à la fin. L’ambiance est luxueuse mais sans que l’on ne se sente pour autant pas à notre place. Ça nous a vraiment donné envie d’y revenir une prochaine fois, au printemps ou en été pour découvrir une autre ambiance.

Domaine de Barive / 1 Ferme de Barive, 02350 Sainte-Preuve / à partir de 150€ la nuit avec le petit-déjeuner (de la chambre classique à la suite royale) / Accès à l'espace détente inclus / Carte des soins pour le spa ici / Site / Facebook / Instagram

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