Sibenik, Trogir, Trstenik : trois petites villes à découvrir lors d’un road-trip en Croatie

Quand on pense à la Croatie, on pense souvent en premier à Dubrovnik, puis Zagreb et pourquoi pas Split. Mais il y a plein d’autres endroits à découvrir, et un road-trip est souvent l’occasion de ne pas se cantonner qu’aux villes les plus connues et sortir un peu des sentiers battus…

Voici donc quelques endroits à découvrir en Croatie, sur la côte Dalmate.

EDIT : article mis à jour en 2020 avec de nouvelles adresses pour la ville de Sibenik

Sibenik

Qu’est-ce que j’aime à Sibenik ? Entre Zadar et Split, Sibenik est une petite de la cote Dalmate pleine de charme ! Ce que j’aime en Croatie, c’est que toutes les vieilles villes sont différentes les unes des autres. Ce qui caractérise celle de Sibenik, ce sont ses escaliers ! La vieille ville ressemble à un labyrinthe uniquement composé d’escaliers. Et croyez-moi, on s’y est perdu plus d’une fois…

On fait quoi ? On visite le parc national de Krka : l’entrée du parc se trouve à une dizaine de kilomètres seulement. Vous pouvez le visiter en une demi-journée et vous baigner dans les impressionnantes chutes de Krka (attention.. c’est froid !). Comptez 14€ l’entrée en mi-saison.

Où manger ?

• Pizza The Bar : des pizzas gigantesques, savoureuses et pas chères, en voilà une bonne adresse comme je les aime ! Comptez entre 6€50 et 7€50 la pizza (paiement en liquide uniquement) et je vous conseille de manger dans la ruelle sur le côté du restaurant, pleine de charme !
  Obala dr. Franje Tuđmana 12, 22000, Šibenik / Ouvert de dimanche à lundi de 15 à 23 heures, vendredi et samedi de 15 heures à minuit / Facebook
• Bronzin : ce restaurant de grillades ouvert en 2020 est hyper agréable, positionné avec une belle vue sur la mer. On y trouve donc des grillades et autres plats de viandes mais aussi des salades, burratta… Les tarifs sont aussi très corrects
  Obala palih omladinaca 5b, 22000, Šibenik, Croatie / Ouvert du dimanche au jeudi de 9 à 23 heures, vendredi et samedi de 9 heures à minuit / Facebook
  Yum Pastry Shop : ce salon de thé est spécialisé dans les pâtisseries originales et gourmandes. Les choix changent souvent selon l’inspiration de la gérante et les prix sont vraiment pas cher pour la qualité et l’originalité des produits (autour de 3€)
  Ul. Božidara Petranovića, 22000, Šibenik, Croatie / Ouvert du lundi au samedi de 8 à 21 heures, le dimanche de 9 à 14 heures / Facebook
  Obala dr. Franje Tuđmana 1, 22000, Šibenik / Ouvert toute la semaine de 7h30 à 23 heures / Facebook
• Ka Grom – Ice Cream : les Croates adorent les glaces, vous aurez toujours beaucoup de choix dans les villes ! Après une recherche minutieuse, c’est le glacier Ka Grom qui a retenu notre attention : beaucoup de choix et beaucoup de saveurs (paiement en liquide uniquement)
  1, Trg kralja Držislava, 22000, Šibenik / Facebook
• Bistro Rooftop Bar SHE : le soir, le toit du restaurant healthy SHE Bio Bistro propose un super bar à bières et à cocktails. On y trouve des bières des brasseries locales et des cocktails vraiment très bons pour des prix plus que corrects. L’ambiance est vraiment agréable !
  Zlarinski pro. 2, 22000, Šibenik, Croatie / Ouvert du dimanche au jeudi de 9 à 1 heure, vendredi et samedi de 9 à 2 heures/ Facebook

Où dormir ? Deux nuits pour 92€, soit 46€ la nuit dans ce joli studio. On était à environ 15 minutes à pied du centre, de la place pour se garer juste devant… Le logement moderne était vraiment magnifique, très calme et tout équipé. Notre hôte était aussi très flexible, on a pu faire le check-in et le check-out comme ça nous convenait !

Trogir

Qu’est-ce que j’aime à Trogir ? Encore une vieille ville vraiment magnifique ! Trogir a une ambiance bien à elle, très vivante mais tranquille en même temps. Attention à ne pas vous perdre… le centre n’est pas immense, mais on dirait un vrai labyrinthe (j’adore) !

On fait quoi ? On se balade, on va se baigner, on boit un verre sur la promenade face à la mer… Bref on se détend et on profite de la chaleur croate !

Où manger ?

• Bubalus Burger Bar : des bons burgers comme on aime ! Mais en Croatie, je vous conseille plutôt de choisir des burgers au poulet, leurs steaks sont souvent pas fameux et trop durs. Chez Bubalus, le burger au poulet est bien relevé, avec des frites à tomber et des bonnes bières locales. Comptez environ 15€ par personne pour un plat, un accompagnement et une boisson (paiement en liquide uniquement).
  Ribarska ul. 12, 21220, Trogir / Ouvert du lundi au samedi de 13 heures à 23h30, le dimanche de 18 heures à 23h30 / Facebook 

Où dormir ? Une nuit à 48€ dans cet appartement avec jardin. Avec une place de parking juste à côté, à 10 minutes de la vieille ville et une hôte adorable qui nous a offert des petits cadeaux à l’arrivée… On était si bien !

Trstenik et la péninsule de Peljesac

Qu’est-ce que j’aime à Trstenik ? Voilà un endroit vraiment très peu connu. Pour cause, je suis tombée dessus en cherchant un logement aux alentours de Ston. Je me suis dit que ça pouvait être sympa d’aller se poser dans un petit village de pêcheurs, loin de tout ! Nous n’avons pas eu l’occasion d’aller sur une île lors de notre séjour, donc la péninsule, c’était un peu le bon compromis ! C’est tout petit, super joli et calme. C’est une parenthèse très reposante dans notre road trip !

On fait quoi ?

• Baignade : il y a des plages et petites criques partout ! Là vous êtes vraiment sûr.e.s d’être tranquille, c’est si reposant !
• Visite de la muraille de Ston : à environ 30 minutes de là, la muraille de Ston est la deuxième plus grande muraille au monde (après celle de Chine évidemment). C’était vraiment impressionnant et très beau ! Comptez 9€ pour la gravir !
• Découverte du vignoble croate : la péninsule de Peljesac, c’est un peu le cœur du vignoble croate… vous pouvez visiter des vignes et aller rencontrer directement les producteurs, il y a du choix !

Où manger ?

• Caffe-Konoba Vitaceae : littéralement juste à côté de notre logement, ce restaurant spécialisé dans le poisson est un bonheur ! Le matin, on voyait les pêcheurs du village revenir de leur escapade nocturne. Le midi, on pouvait déjà choisir notre poisson frais au restaurant. C’est ce qu’on a fait un soir, le serveur nous a même emmené à l’arrière pour voir notre poisson en train d’être cuit, c’était juste divin !
  20245, Trstenik, ouvert toute la semaine de 8 heures à minuit / Facebook
• Bistro bar Stijena: ce bar se trouvait au rez-de-chaussée de notre Airbnb, avec terrasse sur la mer, de bons cocktails, des planches apéro, de délicieuses crêpes.. Le soir, le gérant a fait cuire un énorme poulet sur un petit barbecue de fortune. C’était délicieux et hyper convivial. Je crois qu’on a du payer quelque chose comme 25€ par personne mais on avait pris des cocktails, boissons, plat, dessert, apéro.. Bref on s’était fait plaisir !
  Kraj 4, 20245, Trstenik, ouvert toute la semaine de 16 heures à minuit / Facebook

Où dormir ? deux nuits dans le petit village de Trstenik au milieu des vignes pour 109€ (soit 54€ la nuit). Le logement en lui même n’avait rien de fou, mais la fenêtre ouverte sur la mer, bon sang ça fait du bien de se réveiller et de voir ça ! Notre hôte était adorable et prête à nous aider au besoin ! Elle nous avait aussi offert une grosse corbeille de fruits à notre arrivée, très sympa !

À savoir : ici et contrairement à ce qu'on rencontre beaucoup en Croatie, la carte bancaire est toujours acceptée. Pour cause, il n'y a pas de distributeur de billets dans le village ! Le plus proche étant à une quinzaine de kilomètres... Il y a aussi une petite supérette dans le village, toujours pratique !

Vous pouvez aussi, si vous avez le temps : passez faire un tour à Nin et sa merveilleuse plage de sable fin, le petit village de Primosten, ses petits restaurants et sa jolie plage ou encore Ston et sa muraille !

Mes autres articles sur la Croatie :

• Croatie : tout savoir pour visiter les chutes de Krka
• Partir en road-trip en Croatie : le guide complet
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