split bokamorra
Croatie Food

Croatie: où bien manger à Split ?

23 juin 2018

Je compte bien écrire un article complet sur les bonnes adresses où manger en Croatie, mais je me devais de rédiger un article tout spécialement pour Split. Pourquoi ? Parce qu’étant la deuxième ville de Croatie, Split a donc beaucoup (beaucoup) de bonnes adresses. Et aussi, comme c’est l’endroit où nous sommes restés le plus longtemps durant notre road-trip : du coup, on a essayé pas mal d’adresses ! Je pense d’ailleurs que c’est la ville qui a les meilleures adresses dans tous les endroits où nous sommes allés durant notre voyage !

Lieux incontournables, délices sucrés, pause goûter, repas healthy… voici mes coups de cœur !


Les adresses immanquables de Split

Bepa !

bepa split

bepa split ravioli
bepa split dessert

On mange quoi ? Un peu de tout mais dans une carte restreinte ! Quelques plats de viande, quelques plats de poisson, quelques plats de pâtes, des possibilités végétariennes… Bepa! allie des spécialités croates avec des saveurs originales et le tout fait maison. Il y en a pour tous les goûts ! Et vous pouvez même venir dès le matin pour un petit-déjeuner (ou un brunch).

C’est bon ? Je déteste les épinards et j’ai pourtant choisi les raviolis aux épinards, cottage cheese et pesto. Un délire ! Dès que l’assiette est arrivée, on voit bien que les ravioles sont faites maison et mon dieu que c’était bon (et je le redis, je ne mange JAMAIS d’épinards d’habitude, et je n’en avais jamais commandé au restaurant). Jason lui avait choisi le rib eye steak qui était franchement divin. Mais ce qui nous a le plus mis sur le cul, se sont probablement les desserts… Lava cake pour moi, blueberry pie pour Jason: se sont les meilleurs desserts que nous avons goûté durant les vacances. Encore une fois fait maison !

Ça coûte combien ? Chez Bepa!, les prix sont assez similaires aux prix français, les plats vont de 10 à un peu plus de 20€. Pour les desserts, nous étions autour de 5-6€ il me semble. Côté boisson, ils font aussi des limonades maison qui étaient délicieuses (pour 2-3€ la grosse bouteille). Le service, comme dans tous les restaurants croates, est hyper sympathique, et rapide.

Bepa!

Narodni trg 1, 21000, Split, Croatie
Ouvert du lundi au jeudi de 8 à 23 heures, vendredi et samedi
de 8 heures à minuit, dimanche de 8 à 23 heures.
> Le paiement en carte bancaire est accepté
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Pizzeria Bokamorra

bokamorra split deco
cocktail bokamorra

bokamorra split

On mange quoi ? Le concept de ce restaurant ? Associer pizza et cocktails ! Vous avez bien lu ! Le cadre est assez chic mais ce n’est pas un restaurant prout prout pour autant. Mais la déco est bien classe. Vous avez donc une carte avec moins d’une dizaine de pizza et une carte de cocktails qui changent selon les saisons. Attention vous ne trouverez pas de mojito, daiquiri ou pina colada… tous les cocktails de Bokamorra sont créés par les barman (très expérimentés) du restaurant.

C’est bon ? Bon sang oui ! Je n’avais pas pris une pizza mais une foccaccia avec de la burratta et franchement c’était divin ! On a mangé plusieurs pizza durant ces vacances et pour Jason, celle de Bokamorra était clairement la meilleure ! Côté cocktails, c’est vraiment surprenant et original: et quand on voit les barman les préparer, c’est un sacré spectacle ! Même chose pour les pizzas d’ailleurs puisque la cuisine et son four à bois sont dans la salle, on voit donc les pizzaïolo s’affairer !

Ça coûte combien ? Mon plat était à 10€, la pizza à 11€. C’est au dessus des prix des pizzeria classique que l’on trouve ailleurs en Croatie, mais c’est aussi clairement au dessus du côté des ingrédients et de la technique. Les cocktails que nous avons pris étaient à 8€, d’autres était à 11€. Un peu cher aussi, mais c’était un vrai plaisir durant ces vacances.

Pizzeria Bokamorra

Trumbićeva obala 16, 21000, Split, Croatie
Ouvert toute la semaine de midi à 1 heure du matin
> Le restaurant accepte le paiement par carte bancaire
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Bokeria Kitchen and Wine Bar

On mange quoi ? Principalement des plats inspirés de la cuisine italienne. La Croatie étant au carrefour de plusieurs cultures, l’Italie est l’une d’elle ! Bokeria, c’est le restaurant dont on avait tellement entendu parler: THE place to be à Split. Pour cause: il est toujours complet. Malheur, nous n’avions pas réservé mais avons réussi (après être revenu trois fois de suite dans la même soirée) à avoir une table qui venait de se libérer: et ça valait le coup. Mais un conseil: réservez !

C’est bon ? Oh la la… On s’est clairement fait plaisir avec ce restaurant puisqu’on a fait la totale: entrée, plat, dessert. En entrée, nous avons pris une bruchetta avec poire, gorgonzola, miel et noix: original et délicieux ! Le plat ? Des pâtes à la truffe pour Jason, des boulettes de viande maison avec des gnudi pour moi (un ravioli sans la pâte): un bonheur. Le dessert ? Un éclair à la noisette et au chocolat. Du début à la fin, c’était vraiment délicieux: beaucoup de saveurs et des plats copieux (je pensais que les portions seraient plus petites que ça).

Ça coûte combien ? Entrée, plat, dessert et boisson, nous en avons eu pour 65€. Soit 32,5€ par personne. Vu ce que nous avons mangé et la qualité, on pensait clairement en avoir pour plus cher ! L’entrée était à 6€, le plat 15€ et le dessert 5€. Aussi, malgré le monde, le service est franchement rapide (et toujours sympathique). Et pour ne rien gâcher, le restaurant est magnifique.

Bokeria

Domaldova ul. 8, 21000, Split, Croatie
Ouvert toute la semaine de 9 heures à 1 heure du matin
> Le paiement par carte est accepté
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La nouveauté healthy

Maka Maka – Acai and Poké Bar

maka maka split

split maka maka
split maka maka

On mange quoi ? Des poké bowls (et pas pokéball) ! Mais qu’est-ce que c’est ? C’est un plat d’origine hawaïenne avec du riz (mais vous pouvez choisir des nouilles, du quinoa…), du poisson cru (thon, saumon…) et plein de bonnes choses selon vos goûts (légumes, oignons, oignons frit…). Il y a aussi, pour le dessert ou le petit déjeuner, des acaï bowl, un espèce de smoothie bowl, pour faire simple. Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard: je ne l’avais vu sur aucun site de bonnes adresses. Pour cause, Maka Maka a ouvert le 4 juin 2018 !

C’est bon ? Très ! C’est un repas sain qui fait du bien avec toutes les pizzas et les glaces qu’on mange en Croatie ! Nous avions pris le plus petit bol et c’était déjà suffisant pour un repas. Côté boissons, les smoothie sont excellents, mais j’ai été un peu déçue par mon matcha latte glacé, avec un goût de matcha quasi inexistant.

Ça coûte combien ? 10€ le petit bowl à faire soi-même, 11€ le moyen, 12€ le gros (en moyenne, je vous fait le conversion en kunas, qui était de 75, 85 et 95 kunas). Les acaï bowl sont entre 7 et 9€ environ. Quant aux boissons maison, ils me semble que ça tournait autour de 3€.

Maka Maka

Pistura 1, 21000 Split
> Paiement en cash (kunas) uniquement
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Pour boire un verre

Sanctuary Bar

sanctuary bar split

On boit quoi ? Des cocktails, encore et toujours plus de cocktails ! Mais pas que, il y a aussi des bières et des boissons alcoolisées classiques, ainsi que des soft. Mais sérieusement, venez au Sanctuary Bar pour les cocktails !

C’est bon ? C’est leur spécialité donc heureusement les cocktails sont très bons. Ils restent cependant assez “simples”. Ce ne sont pas des cocktails créés spécifiquement pour le bar mais une carte de cocktails bien connus (pina colada, daiquiri, mojito…). Il y a malgré tout beaucoup de choix !

Ça coûte combien ? 5€. C’est le prix unique de toute la carte de cocktails. Franchement correct donc ! En Croatie, les prix tournent plus autour de 8€. Ce sont les moins chers que nous avons bu.

Sanctuary Bar

Poljana Stare gimnazije 1, 21000, Split, Croatie
Ouvert du lundi au samedi de 8 à 2 heures du matin
Le dimanche de midi à 2 heures du matin
> Paiement en cash (kunas) uniquement.
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Pour le goûter

Bobić

bobic split

On mange quoi ? Des ice rolls ! Vous savez, ces nouvelles glaces tendance que l’on roule sur une plaque gelée ! Canon non ? Bobic fait aussi des “bubble waffle” autre truc bien tendance, mais pas pendant la période estivale, dommage !

C’est bon ? Franchement, un délice ! Je ne pensait pas que c’était si bon ! La mienne était une base de glace vanille avec du chocolat, du brownie et de la noix de coco râpée. C’étaient mes premières ice rolls et je suis franchement convaincu ! En boisson nous avions choisi un jus pressé et ils sont pressés à la minute sous nos yeux avec des fruits frais: miam !

Ça coûte combien ? Pas cher ! 5€ la formule ice rolls + jus pressé. Les ices rolls seules sont à 26 kunas (3€50)

Bobić

Poljana Vjekoslava Klaića 3, 21000, Split, Croatie
Ouvert du lundi au samedi de 9 à 23 heures
Le dimanche de 15 à 22 heures
> La carte de crédit est acceptée
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Une pause café ?

D16 Coffee

D16 coffee split

On boit quoi ? Du café ça semble clair non ? Mais pour celleux (comme moi) qui n’aiment pas ça, il y a aussi des thés et d’autres boissons heureusement. Toutefois, D16 Coffee est clairement spécialisé dans le café, et fait aussi son propre “cold brew coffee”.

C’est bon ? C’est justement le cold brew coffee que Jason a goûté. C’est un grand amateur de café et il a été franchement conquis par ce café. On voit qu’il y a un vrai amour et une vraie maitrise des boissons au café dans ce coffee shop !

Ça coûte combien ? 3€50 le cold brew coffee, les prix des boissons commencent à moins de 2€.

D16 Coffee

Dominisova ul. 16, 21000, Split, Croatie
Ouvert du lundi au samedi de 7 à 19 heures
Le dimanche de 9 à 19 heures
> Paiement en cash (kunas) uniquement
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SabrinaanahaddictAlich0n Auteurs de commentaires récents
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Invité

Je ne peux que valider Bepa!, souvenir indélébile <3
Je garde tes autres adresses sous le coude pour le jour où j'irais y refaire un tour 😀

Sabrina
Invité

Quelle pépite ton article ! Il est vraiment parfaitement écrit et illustré, merci ! On cherche notre destination de vacances avec mon fiancé et à pripri ce sera la Croatie (Split et 1 ou 2 îles). En commençant à regarder sur Tripadvisor, je commençais à penser que toutes les bonnes adresses étaient hors de prix alors je suis plus que ravie d’être tombée sur ton article grâce à Hellocoton. Je le garde précieusement sous le coude 🙂

Sabrina
Invité
Sabrina

Et d’ailleurs, avant de trouver ton article sur hellocoton, je l’ai trouvé grâce au restaurant Kawa Kawa que tu cites et qui a mis le lien vers ton article dans sa bio Instagram (je ne sais pas si tu l’as vu :))