Une pause gourmande à Val d’Isère

Qui dit nouveau séjour à Val d’Isère, dit nouvelles adresses à découvrir. Je vous l’expliquais déjà ici, pour ceux qui ne le savent pas encore : cette station de Savoie est extrêmement chère. Du coup, il faut y aller mollo sur le shopping et bien relire deux fois la carte des restaurants pour y croire. Mais quelques adresses gourmandes se démarquent heureusement du lot, histoire de ne pas mourir de faim.

Arctic Café – le palais de la healthy food

J’avais déjà repéré cette enseigne l’année dernière mais je n’avais pas eu l’occasion d’y entrer et de tester. Arctic Café, c’est l’adresse hipster par excellence : tout ce que j’aime donc. De la healthy food à base de jus frais, chou kale et energy ball. Ils te vendent tout de suite la chose sur le menu, avec des termes bien choisis : energy food, organic coffee, clean juice…

Le lieu reste dans cette veine branchée avec musique tendance et décoration bien pensée. Il y a toujours du monde mais on arrive quand même à se trouver une petite place (en terrasse pour les plus courageux).

Moi devant la carte, je bave littéralement : encore plus devant les plats une fois dans mon assiette. Au programme, des bowls, des sandwichs, des burger, mais tout « sain », pour se donner bonne conscience avant d’aller manger une crêpe chez Grand Marnier. Les bowls sont délicieux (et le format mini déjà bien garni) à base de brie, figues, jambon de parme ou de quinoa, feta, poulet et légumes rôtis. De même pour les sandwichs, le burger au poulet fort original (le bun change de l’ordinaire) ou les toasts d’avocat (plus instagram friendly tu meurs). Les jus eux aussi sont vraiment bons, préparés sous nos yeux à la commande et uniquement à base de fruits frais (le fraise, pomme, gingembre et basilic est divin).

Côté prix, on reste à Val d’Isère, donc 8€ le jus de fruit, ça pique bien comme il faut. Mais on peut quand même s’en sortir avec des tarifs raisonnables : burger et accompagnement à 14€, sandwich à 7€, bowl à 8 ou 16€ (selon le format). Ça reste une alternative sympa et originale aux autres restaurants qui servent majoritairement de la cuisine savoyarde, et dont les prix sont bien plus élevés (coucou le repas du réveillon à 150€ par personne).

Autre bon point, Arctic Café a ouvert une seconde adresse cette année sur le front de neige, à côté de chez Grand Marnier. Le lieu est plus petit que celui de l’avenue olympique mais idéal pour une petite pause entre deux séances de ski (pas besoin de se déchausser et de faire plusieurs centaines de mètres en chaussures de ski), une boisson ou pour prendre à emporter…

Arctic Café / Avenue Olympique / Ouvert toute la semaine de 8 à 22 heures / Site / Facebook / Instagram

Oh Crazy Barm’s – it’s tea time

Je raffole des salons de thés et là encore, j’avais repéré cette adresse l’année dernière. Le lieu semblait dégager une atmosphère classe mais détendue… Ni une, ni deux, on s’y est essayé pour une pause goûter.

C’est vrai que le lieu est fort chouette, avec plein de canapés et sièges super confortables. On est bien au chaud le temps de cette pause gourmande (bien que j’aurais à redire sur la propreté du sol : soit les gens mangent n’importe comment, soit le ménage n’est jamais fait).

Des crêpes, des gaufres, des viennoiseries… et surtout des pâtisseries made in « Les Barmes de l’Ours », aka l’hôtel le plus cher de Val d’Isère (comment ça 4000€ la nuit en suite ?). On s’est laissé tenté et c’est vrai que c’est très bon (et très copieux). Mais j’avoue garder ma préférence pour les pâtisseries de chez Chevallot… on ne se refait pas ! Cependant, je reste assez déçue qu’un lieu qui se présente comme un salon de thé, serve du thé… en sachet. Bon ça va que c’est la marque Palais des thés, que j’adore.. mais celle-ci le vend aussi en vrac et ça ferait un poil plus sérieux (surtout à 3€60 le sachet, du coup).

Oh Crazy Barm's / Avenue Olympique / Ouvert toute la semaine / Facebook